Anleitung:
1. Schritt
Schneide das Baguette in Scheiben und röste es in einer Pfanne an.
2. Schritt
Schneide die Tomaten in kleine Würfel.
3. Schritt
Mische die Tomatenwürfel mit dem Basilikum und dem Knoblauch.
4. Schritt
Gieße das Olivenöl über die Tomatenmischung und vermenge alles.
5. Schritt
Bestreiche die gerösteten Baguettescheiben mit der Tomatenmischung.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Baguette nicht zu dunkel anbrätst, da es sonst zu bitter schmeckt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Tomatenmischung auch mit einem Schuss Balsamico-Essig verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt gut zu diesem Gericht, da er die Aromen der Tomaten und des Basilikums unterstreicht.